בשורה למלצרים: שינוי חשוב בשימוש בכספי הטיפים לחיסכון פנסיוני

האם למסעדה מותר להשתמש בכספי טיפ כדי לממן את החלק של המעסיק בהפרשות סוציאליות לעובד? זו השאלה שהעסיקה את המלצרים בשגב אקספרס בתביעה שהוכרעה באחרונה. בעקבות הלכת קיס מ-2018, המסעדה החלה לנכות בין 10% ל-20% מהטיפים לטובת מימון ההפרשות הסוציאליות, ובמקביל היא רשמה תלושי שכר בהתאם לשכר מינימום. לטענתה, הדבר נעשה בהסכמה של המלצרים

עוזי גרסטמן , אתר ביזפורטל

בשקט כמעט מוחלט, כשצלחת הקינוח האחרונה של הסועדים כבר נאספה מהשולחן, שורטט קו גבול חדש בין הכיס של המלצר לבין מחברת ההפרשות של המסעדן. פסק הדין שניתן ב-22 ביוני 2025 בבית הדין הארצי לעבודה בפרשת המלצרים נגד שגב אקספרס לא זכה אולי לכותרות ראשיות, אבל השלכותיו עשויות להיות מרחיקות לכת עבור כל מסעדה ובית קפה בישראל. ובייחוד עבור אלפי מלצרים שהטיפ הוא לחם חוקם. כבר בפתח פסק הדין כתבה נשיאת בית הדין הארצי היוצאת, ורדה וירט-ליבנה, כי מדובר ב"ערעור על פסק דין אזורי שבחן את הזכויות הנגזרות מכספי תשר", אך מאחורי המשפט היבש מסתתר עימות עקרוני: האם למסעדה מותר להשתמש בכספי טיפ (התשר) כדי לממן את החלק של המעסיק בהפרשות סוציאליות לעובד?

כדי להבין את גודל השינוי, צריך לחזור כמה שנים אחורה, לפסק הדין הידוע כהלכת קיס, שניתן ב-2018 ונכנס לתוקף בינואר 2019. הלכה זו קבעה שברירת המחדל היא שכספי הטיפים שנכנסים דרך קופת העסק שייכים לעסק, ולכן ניתן להשתמש בהם לתשלום שכר – אך לא לכל שימוש. בית הדין הארצי לעבודה קבע אז באופן חד וברור כי, "המעסיק רשאי להשתמש בכספי התשר אך ורק לשם תשלום שכר עבודה לעובדי שרשרת השירות… והוא אינו רשאי לשלם באמצעות כספי התשר תשלומי חובה כמו חלקו בדמי הביטוח הלאומי, במס בריאות או בהפרשות לפנסיה". כל שימוש אחר אסור, אלא אם קיימת הסכמה מפורשת וכתובה של העובד למה שמכונה בפסיקה "התניה חורגת"…..

הוויכוח הגדול בתיק התמקד בדיוק בנקודה הזו: האם העובדים הסכימו בפועל לשימוש הזה בכספי הטיפ? "לא ניתן לראות בהתנהלות העובדים כהסכמה לשינוי", פסק בית הדין הארצי בנחרצות….

לחצ.י  כאן לריאת המשך הכתבה באתר ביזפורטל